ainisomaruコース：藍の種まきから染めができるまで

２０２６年藍に染まるワークショップの案内：

講師について：マノ・メラニー：藍を通して、今ここでできる事をいつも考えています。藍と触れる事で人生も心も豊かになると感じて、２０１６年から藍の栽培や染めに関わる人のところへ足を運び、話をし、学び、実践の繰り返しを通して今の藍との暮らしを楽しんでいます。

ainisomaruは早いもので今年が５年目です。このコースを通して、藍の輪が広がって、藍のある暮らしが広がる事を願って教えています。コースの形が少しずつ変わり、何よりも、私と参加者の間、受講者同士の会話や交流で生まれるインスピレーション、アイデア、サポートが素敵と感じて、今年もainisomaruを私らしく岡山の県北、棚田のある私の工房と畑のある町、美咲町で教えます。宜しくお願いします◉工房の住所は美咲町の道の駅みちてい旭から近いですが、車がないとアクセスが少し難しいです。

育てるところから藍工房ainisomatteでは、藍染めの染料となる蒅を畑で作って染色をしています。染めができるまで：苗作り→堆肥作り→土づくり→苗の移植→土寄せ→草取り→藍の葉っぱの収穫→藍の葉っぱの乾燥→蒅作り→藍建て→染色

という流れがあります

この流れの全てをこのコースで教えています◉

自分の庭、畑で藍を育てながら受講をすると来年の２０２７年には自分の育てた藍で小さな１０Lか２０Lの藍の甕で藍染めができる！というコースです。

庭か畑で藍を育てられないという方でも、藍染ができるまでの工程を体験できるコースです。

今年のコースは

木曜日・土曜日が美咲町のainisomatteの畑での受講

もしくは金曜日の夜のオンラインでの受講

のチョイスがあります。好きなスタイルでの参加ができます

○ainisomatteでのスケジュールは１０ :００−１２ :００はテーマに沿ったお話とその時々の畑作業の説明

○オンラインのスケジュールは１８ :００−１９ :３０くらい

○受講日の午後、畑での自由作業時間があります、１３ :００−１５ :００、自由参加です、畑をしている受講生はこの時間に何でも、相談ができます。雨天の場合は中止になる可能性もあります。

テーマ	木曜日	金曜日オンライン	土曜日
４月：畑	９日	１０日	１１日
５月：世界の藍	１４日	１５日	１６日
６月：藍染め	１８日	１９日	２０日
７月：藍建て	１６日	１７日	１８日
９月：蒅作り	２４日	２５日	２６日

４月

私からしたら畑は生き物でとても可愛い。年々愛おしくて仕方がないのです。私の畑には草がたくさんあって、草も可愛くて好きです。農薬は使わない、肥料はできるだけ自分の手で作ったものを植物たちにあげています。藍の畑を始めた頃はたくさん無理をしてでもたくさんの藍を採りたい気持ちがあったのです。今は無理のないやり方で採れた藍を美しい形に変えたいという気持ちです。１１年間の藍作の経験をシェアします。

○４月の畑では土や畝の準備、種まきをします。

５月

藍染について長い間日本での事しか知らなかったのですが、去年ラオスとフランスでの藍に触れて、この会では、日本の藍と他の国の藍の違いについてお話したり、参加者の藍の経験をシェアしてもらう時間にしたいです。

○５月の畑では大きくなった苗を畑に移植させます。

６月

藍染と他の草木染めの違いについて話をしてから、小さな布に簡単な藍染体験をします。染め方について説明もします。例えば、ムラや、グラデーション、色の重ねかた、藍の甕の管理についても学べる機会です。

○６月の畑では移植、土寄せ、草取りの作業があります。

７月

藍の液の仕込みの事を藍建て（あいだて）と言います。ainisomatteでは天然灰汁発酵建てというやり方で藍の液を作ります。この藍建ての工程とレシピをお伝えします。この藍建ての工程は「仕込み」から藍染めが実際にできるまでに７−１４日間かかります。

※オプションでこの日に藍建てをして帰りたい場合は１３ :００−１５ :００の間に藍建ての最初の工程を一緒にして、２０Lのバケツを持って帰ってもらう事が可能です。この場合は＋２２０００円（全ての道具と材料費込み）

○７月の畑では藍の収穫をして、葉っぱを乾かす作業があります。

９月